حلوای نیکشهر، سوغات بلوچستان برای مردم ایران زمین+ فیلم

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی میارجل؛ حمایت از تولید و اشتغال و معرفی مشاغل و کارآفرینان از اهداف میارجل است که در این راستا از هیچ کوششی دریغ نمی کند و خبرنگاران آن در سراسر مناطق بلوچ نشین فعال هستند و موارد لازم را انعکاس می دهند.

تهیه گزارش از کارگاه حلواسازی و همت کارآفرین آقای سبیل رئیسی با سرمایه گذاری 15 میلیارد تومانی و حرکت بسوی اشتغالزایی و افزایش تولید از کارهای خوب است که در این گزارش بیشتر آشنا خواهید شد.

کارگاه های حلوا سازی نیکشهر روز به روز در حال گسترش و افزوده شدن است که نوید دهنده بازار خوب تولید کنندگان است لذا توصیه می شود این حلوا با نام و نشان نیکشهر برند سازی و در داخل و خارج کشور عرضه شود.

 مدیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نیکشهر به خبرنگار میارجل گفت: شیوه خاص پخت این حلوا و بسته بندی‌های جدید آن، راه صادرات مسقطی نیکشهر را به صورت چمدانی به مسقط عمان، مهد حلوای دنیا هم باز کرده است.

خیرالنساء امیری گفت: روزانه هشت تن حلوا در 6 کارگاه فعال شهرستان نیکشهر تولید می‌شود که برای حدود 100 نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم شغل ایجاد شده است.

وی ادامه داد: شکر، جوهر لیمو، کنجد، آب زعفران، روغن، نشاسته و گلاب از مهمترین مواد تشکیل دهنده این حلواست که محصول نهایی با انواع آجیل پسته، بادام زمینی، بادام، و پودر نارگیل تزیین می‌شود.

وی گفت: برای دسترسی بهتر مسافران و مردم ایران زمین 2 کارگاه حلواسازی در حاشیه جاده ترانزیت چابهار- ایرانشهر در محدوده شهر نیکشهر و روستای هیچان 2 مجتمع خدماتی رفاهی نگین مکران راه اندازی شده است و تولید آنها به شهرهای مختلف ایران بعنوان سوغات برده می شود.  

مدیر مجتمع خدمات رفاهی نگین مکران نیز در گفت و گو با خبرنگار میارجل اظهار داشت: این مجتمع در زمینی به مساحت 2 هکتار، اشتغال زایی حداقل 20 نفر و ساخت کارگاه حلواسازی اقدام کرده است.

سبیل رئیسی بیان کرد: 6 هزار مترمربع زیربنا شامل ساخت مسجد، امکانات رفاهی، ارائه غذاهای محلی و بلوچی شامل انباگ، کرایی، تنورچه، بریانی و صبحانه مخصوص بلوچی انجام شده است که در این مجتمع روزانه یک هزار تا یک هزار و 500 کیلوگرم حلوا تولید می شود که تبدیل به سوغات مردم ایران شده است.

وی گفت: حلوا به رنگهای زرد، سیاه و سبز تولید می شود و حلوای نیکشهر با حلوای گوادر پاکستان و مسقط عمان رقابت می کند و این حلوا علاوه بر شهرهای ایران به کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شود.