شکار پَچ، غذایی که فقط در بلوچستان سرو می شود
شکار پچ کباب ویژه بلوچستان است که در بین مردم از جایگاه ویژه ای برخوردار است
به گزارش پایگاه اطلاعرسانی میارجل؛ ناگمان پچ که به معنای ناگهانی پختن است یکی از غذاهای مهمانی های خاص بلوچستان است که در آن بیش دهها گوسفند در میان آتش قرار می گیرد و بعد سه الی چهار ساعت پخته می شود و تبدیل به یک غذای بی نظیر می شود .
محمد یاسین جلال زهی به روستای حنزران رفته است و در بزم صلحو سازشی حاضر شده است ، جایی که بیش از هزار نفر با این کباب خوشمزه بلوچی پذیرایی شده اند.
محمدیاسین جلالزهی
نظرات کاربران