دیگچه غذایی محبوب در بلوچستان+ فیلم و دستور پخت
یکی از غذاهای محلی و پر طرفدار بلوچستان که بیشتر در بین عشایر پخته می شود دیگچه بلوچی است، این غذا از ترکیب گوشت بز نر با ادویه مخصوص تهیه می شود که آن را در زیر دیگی قرار می دهند و اطراف دیگ را با زغال می پوشانند تا بوسیله حرارت آن پخته شود، این غذا از طعم و مزه بسیار خوبی برخوردار است و مردم بلوچ بویژه عشایر برای پذیرایی از مهمانان آن را تهیه می کنند .
.png)
امان الله عزیزی
نظرات کاربران